Lebensmittel

Tee

Tee wird auf privaten Plantagen – den so genannten Teegärten – angebaut.
Fair gehandelten Tee liefern vor allem Indien, Nepal, Sri Lanka und Tansania. Im fairen Teehandel verpflichtet sich das Management, die gesetzlichen und tariflichen Mindeststandards des jeweiligen Landes zu garantieren. Einen einheitlichen Marktpreis für Tee gibt es nicht. Die Preise schwanken je nach Qualität, Anbauregion und Verarbeitungsmethoden. Im Fairen Handel werden Preise bezahlt, die mindestens die Produktionskosten decken. Hinzu kommt ein spezifischer Fairhandels-Aufschlag, der gezielt für die Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen der Plantagenarbeiter und Pflückerfamilien verwendet wird. Dieses Geld wird in einen Fonds einbezahlt, über dessen Verfügung die Plantagenbelegschaft gleichberechtigt mitbestimmt.

Die Tees sind meist in den Ursprungsländern bearbeitet und verpackt. Dies schafft viele zusätzliche Arbeitsplätze. So ermöglicht z.B. die Produktion der handgeschöpften Kartons für die Tees aus Indien ländlichen Kleinbetrieben die Existenzsicherung. Die Herstellung der Körbchen aus Palmblättern und Gräsern für die Verpackung der Tees aus Sri Lanka bedeutet z. B. nicht nur Arbeit und Einkommen für rund 2000 Frauen in wirtschaftlich benachteiligten Regionen, sondern trägt auch entscheidend zur Finanzierung von umfangreichen sozialen und wirtschaftlichen Dorfentwicklungsprogrammen bei.

Neben dem Angebot an schwarzen und grünen Tees bester Qualität bieten wir zunehmend Früchte- und Kräutertees aus fairem Handel an.

Tee aus fairem Handel bedeutet nicht nur wichtige soziale und ökologische Entwicklungen in den Produktionsregionen, sondern ebenso hohe Qualität und echten Teegenuss. Freuen Sie sich darauf!

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