Weltladen in Halle (Saale) | Eine Welt e.V. Halle

Zum Würzen und Verfeinern:

• Anis (gemahlen)
• Butterpilze (getrocknet)
• Chilischoten (ganz)
• Curryblätter
• Fleur de Sel (Meersalz)
• Gelbwurzel (gemahlen)
• Kardamon (ganz)
• Khoisan (handgewonnenes Meersalz) *
• Kokosraspel
• Kreuzkümmel (ganz)
• Kümmel (ganz)
• Kurkuma (gemahlen)
• Lorbeerblätter (ganz)
• Mandeln (ganz)
• Muskatnuss (ganze Nuss und gemahlen)
• Nelken (ganz)
• Oregano (gerebelt)
• Paprikapulver (edelsüß und scharf)
• Pfeffer (rosa ganz, schwarz ganz und gemahlen, weiß gemahlen, bunt ganz *, Sarawak-Pfeffer ganz; Canelo-Pfeffer gemahlen)
• Sesam (ungeschält)
• Sternanis (ganz)
• Vanilleschoten
• Wacholder (ganz)
• Zimt (Stangen und gemahlen)
• Zitronenschalen (gemahlen)

* auch als Gewürzmühle erhältlich

Gewürzmischungen:

• Bushman (Kräutersalz) *
• Cape Garden (Gewürzsalz) *
• Curry (mild und scharf)
• Garam Masala (ayurvedische Gewürzzubereitung)
• Harissa (afrikanische Gewürzzubereitung)
• Himalaya (Currymischung nach altem nepalesischem Rezept)
• Karoo (Chili-Salz) *
• Lebkuchengewürz
• Marrocan (afrikanische Gewürzmischung pikant-süß) *
• Orangen-Pfeffer *
• West Coast (mit Zitronenschale) *
• Za’atar (gerösteter Sesam und Thymian)
• Zulu Chili (Chili, Pfeffer schwarz, Ingwer) *

* auch als Gewürzmühle erhältlich

Für heiße Getränke (in Gewürzmühlen):

• Tea Time
• Turkish Coffee